Debido al desabasto de combustibles en el país, 90 mil toneladas de alimentos están en riesgo, de acuerdo a la alerta que lanzó la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto.
Ramiro de Jesús Cavazos, presidente de la Confederación, dijo en un comunicado que los alimentos almacenados en las centrales de abasto de la Ciudad de México, Michoacán, Guanajuato, Jalisco, Estado de México, Hidalgo, Puebla, Aguascalientes y Querétaro, podrían convertirse en basura si no se regulariza el abastecimiento de combustible en por lo menos dos o tres días.
Dijo, que el desabasto no solo está afectando a la distribución de los productos alimenticios, sino también está afectando las ventas de estos productos en las centrales de abasto.
Cavazos señaló que el flujo de alimentos se está viendo afectado en tres partes:
- No están llegando suficientes productos del campo a las bodegas.
- Los minoristas no están llegando a las centrales, mientras que la distribución de los mayoristas se ve afectada.
- Los productos escasean en mercados públicos, tianguis, mercados sobre ruedas, recauderías y fruterías.
Ante esta situación, es probable que algunos productos sufran incremento en sus precios, en especial en el caso de la fruta, las hortalizas, el huevo, los cárnicos y los granos.
