La familia de Carmen Salinas y la exalcaldesa Sandra Cuevas anunciaron la reapertura del restaurante “La Casita de las Sopas”, que será renovado y funcionará también como un espacio museo para preservar el legado de la actriz.
El nombre de la actriz y empresaria Carmen Salinas volvió a colocarse en la conversación pública en los últimos días, luego de que su figura fuera mencionada dentro de una polémica mediática surgida tras declaraciones realizadas en el podcast Penitencia. En medio de ese contexto, también se dio a conocer un nuevo proyecto gastronómico relacionado con su legado: la reapertura del restaurante “La Casita de las Sopas”, ahora en colaboración con la exalcaldesa Sandra Cuevas.
Desde inicios de 2026, la política y empresaria mexicana había adelantado públicamente su intención de impulsar un restaurante de comida mexicana inspirado en la trayectoria de la reconocida actriz. De acuerdo con sus declaraciones, el objetivo del proyecto es rendir homenaje a la memoria de Salinas y al mismo tiempo reactivar uno de los establecimientos más identificados con su nombre.
“Uno de mis propósitos de este año 2026 es la inauguración del restaurante de comida mexicana, Carmen Salinas y Sandra Cuevas”, expresó la exfuncionaria al referirse al plan que busca concretar durante este año.
Tras surgir dudas en redes sociales sobre si el restaurante había sido vendido a la exalcaldesa, familiares de Carmen Salinas aclararon que no hubo ninguna transacción de ese tipo. Según explicaron, el establecimiento continúa siendo propiedad de la familia de la actriz, aunque ahora existe una sociedad con Cuevas para relanzar el concepto del lugar.
De acuerdo con lo informado, la participación de Sandra Cuevas se centró principalmente en la remodelación del espacio y en el impulso del nuevo proyecto, mientras que los familiares de la actriz mantienen la titularidad del negocio.
Cabe recordar que Carmen Salinas falleció en diciembre de 2021, por lo que esta iniciativa también busca preservar su memoria, su historia artística y el vínculo que durante años mantuvo con el público mexicano.
El nuevo concepto de “La Casita de las Sopas” incluirá cambios importantes en la experiencia del lugar. Además de funcionar como restaurante, el espacio también operará como una especie de museo dedicado a la actriz, donde se exhibirán fotografías, recuerdos personales y distintos objetos que formaron parte de su trayectoria en el cine, el teatroy la televisión.
El establecimiento continuará ubicado en la colonia Verónica Anzures, dentro de la alcaldía Miguel Hidalgo, en la Ciudad de México, sitio donde durante años fue reconocido como uno de los negocios más asociados con la figura de Carmen Salinas.
Con esta reapertura, las responsables del proyecto buscan mantener viva la historia del restaurante mientras inicia una nueva etapa que combine la gastronomía mexicana con un homenaje permanente a la vida y carrera de la actriz.
