De 32 marcas analizadas, solo una obtuvo la máxima calificación por cumplir con todo lo que promete: el chocolate Great Value.
El chocolate es uno de los alimentos más emblemáticos de México y uno de los productos más reconocidos a nivel mundial. Elaborado a partir del cacao, considerado un tesoro ancestral, su valor no solo radica en su sabor, sino también en su versatilidad, ya que es materia prima para las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.
Sin embargo, para disfrutar plenamente de sus cualidades, es fundamental elegir un chocolate de buena calidad, y en ese sentido, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) realizó un estudio exhaustivo a 32 productos de chocolate en polvo y en tablilla disponibles en el mercado mexicano.
El análisis evaluó parámetros como contenido energético, proteína, grasa y azúcares, además de verificar la veracidad del etiquetado en presentaciones para preparar en agua, leche descremada o licuado.
Aunque marcas tradicionales como Chocolate Abuelita de Nestlé fueron sometidas al estudio, no todas cumplieron con las normas establecidas. La sorpresa llegó con la marca Great Value, que destacó como la mejor opción del mercado, al obtener una palomita verde por cumplir con lo que promete.
De acuerdo con PROFECO, el chocolate Great Value en polvo granulado presentó resultados sobresalientes, ofreciendo contenido veraz y equilibrado, con los siguientes valores por cada 100 gramos:
- Azúcares: 85.3 gramos
- Contenido energético: 418 kcal
Además, su precio competitivo —alrededor de 26 pesos por una presentación de 320 gramos— lo convierte en una opción accesible sin sacrificar calidad.
Con este estudio, PROFECO reafirma su compromiso de orientar a los consumidores hacia productos confiables y de buena calidad, recordando que un buen chocolate no depende solo de la marca, sino de su composición real y su cumplimiento con las normas mexicanas.
