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Desde tiempos muy remotos se ha sabido que nuestros antepasados aprovechaban casi en su totalidad los animales tanto para alimentarse y de igual manera para vestir y crear algunas herramientas.

Pues recientemente un estudio ha revelado que el consumo de las tripas genera una innumerable cantidad de beneficios a nuestro organismo.

Las tripas de bovino contienen una basta cantidad de nutrientes que son indispensables para nuestro cuerpo como la niacina y el manganeso o el caso de las vitaminas B12 que nos ayudan a mantener nuestros ojo, cabello y piel saludables.

Una pequeña porción de tacos de tripa puede satisfacer las necesidades diarias básicas de fósforo, Zinc y vitaminas además de que ayuda a descomponer los carbohidratos y grasas que consumimos diariamente y mantienen nuestro sistema inmunológico en un estado saludable optimo.

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