La teoría de que los chiles serranos pican más o menos según la forma de su tallo (recto = suave, curvo = picante) puso a una valiente cocinera a sudar lágrimas. En un video compartido por @nosoyunasra en TikTok, su madre —mientras preparaba guacamole— decidió comprobar el mito viral que circula en la plataforma.
«Vi un TikTok que decía que si el palito está derecho no pica, y si está curvo sí», explicó antes de morder el primer chile. El resultado inicial pareció darle la razón («¡está dulce!»), pero al probar el segundo —con tallo curvo— la escena se volvió épica: toses, ojos llorosos y gritos pidiendo agua, a pesar de que presumía comer habaneros «a mordiditas».
El clip, que superó las 500 mil reproducciones, desató una ola de comentarios hilarantes:
Expertos en gastronomía mexicana aclararon que el picor depende de factores como la variedad del chile, su madurez y las condiciones de cultivo, no solo de la forma del tallo. Mientras, el video sigue sumando shares, demostrando que en México hasta las pruebas culinarias pueden convertirse en entretenimiento viral.
¿Moraleja? Más vale confiar en la experiencia que en los hacks de internet… o tener un vaso de leche a la mano. 🥛🌶️
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