Un estudio del Instituto Politécnico Nacional (IPN) alertó sobre la presencia de bacterias fecales en salsas de puestos de comida ubicados cerca de estaciones del Metro de la CDMX, lo que ha llevado a reforzar la vigilancia sanitaria en la capital.
La Secretaría de Salud informó que en 2025 se han realizado:
Pese a los hallazgos, la dependencia reconoció que el 85% de los capitalinos consume comida callejera semanalmente, valorando su sabor, accesibilidad y rapidez.
Recomendaciones clave:
La Agencia de Protección Sanitaria (AGEPSA) intensificará operativos con análisis de laboratorio y campañas digitales para prevenir riesgos a la salud. Mientras tanto, autoridades piden a la población seguir estas medidas ante el consumo inevitable de antojitos callejeros.
Un acuerdo con Concacaf llevaría partidos del Tri a Netflix a partir de 2027, marcando…
Mariela Gutiérrez Escalante confirmó el sacrificio de hasta 10 mil perros durante su gestión en…
La plataforma Capacítate para el Empleo impulsa un curso de gastronomía gratuito con certificado, enfocado…
La presidenta de México fue reconocida por la revista Time como una de las líderes…
Expertos de la UNAM advierten que el hundimiento, las inundaciones y la falta de agua…
La liberación de una manada en la Sierra Madre Occidental marca un avance histórico en…
Leave a Comment